ペルー料理ってこんなに美味しいの！？

今回は珍しく渋谷のお店です。渋谷は勤め人だった頃の最後の会社に勤めていた場所で、とにかくランチが楽しい2年間でした。そんな中で最もハマったのがこのお店、セルリアンタワーの裏手で路地を入っていくとひっそり存在するペルー料理のお店、ミラフローレス！そもそもペルー料理ってなんだ？という感じっで気まぐれ的に入ったお店だったのですが、もうどハマり！何度通ったことでしょう。会社辞める時のお別れ会もここにしてもらいました。ランチはチキンやポーク、ビーフといったメインが選べるようになっていて、サラダからスープ、メイン、デザート、どれを取っても品よくまとまっていて、かといって単調でもなく美味しい。そしてペルー料理独特の調味料が謎の緑色したアヒソース（唐辛子ソース）。これはただ辛いとかじゃなくて旨みぎっしりで、本当に謎の旨さ。スープ以降はアヒソースも和えながら食べると肉も野菜もスープも正直完璧な旨さに変貌！そもそもが飽きない料理ですし、もう本当完璧。渋谷から離れるのはここだけが心残りだったなぁ。

サラダのドレッシングもなかなかです

メイン（この日はポーク）とスープ

ペルー料理独特の調味料アヒソース！ペルーでは各家庭でこの味が違うらしいです

デザートは赤とうもろこしのジャムとライスプリン。これまた美味しい！

■ミラフローレス 渋谷桜ヶ丘店（3店舗あります）
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